トミフク食堂

備長炭の香ばしさをまとった串焼きと、湯気を立てるラーメンの双方がしっかり主役を張るトミフク食堂は、溝の口の夜を頼もしく支えてくれる一軒です。夕方17時から翌朝5時まで営業しており、早い時間から杯を傾けたい時にも、深夜にしっかり温かい食事へ辿り着きたい時にも重宝します。

信玄鶏の炭火串焼きと、気の利いた一品料理

看板の串焼きには信玄鶏が使われ、ふっくらと柔らかなねぎ間をはじめ、しっとりとしたレバーや肉厚なももなど、炭火ならではの香ばしい火入れが施されています。豚バラの脂をさっぱり味わえる豚梅しそ巻や、黄身を絡めるお月見つくねといった串物に加え、アンチョビの塩気が後を引くポテト、温かい作りたてポテサラ、濃厚ないかわたクリームフォンデュなど、酒席を弾ませる一品料理も層が厚く揃います。

出汁が染みる特製ラーメンで締めくくる

居酒屋の締めくくりとして見逃せないのが、じっくり煮出した鶏ガラと魚介の出汁を合わせた特製ラーメンです。すっきりとした塩スープに鶏チャーシューや味玉が調和する「あっさり塩の白ラーメン」や、深みのある「コク旨こがし醤油の黒ラーメン」、素朴な「懐かし醬油の昭和ラーメン」が用意されており、専門のラーメン店にも引けを取らない一杯が胃袋を温めてくれます。

ハッピーアワーと予約の活用

ドリンクは名物のトミフクハイボールや翠ジンソーダ、生果汁サワー、地酒まで幅広く、17時から19時のハッピーアワーにはお得な価格で楽しめます。早い時間帯から賑わう人気店のため、複数人で訪れる際は事前の予約を入れておくと安心です。